also Ihr braucht:
Möhren
Orangensaft
ein winzig bissel Öl
evtl. ein wenig Zucker
Möhren auf der Reibe oder in der Küchenmaschine in feine Raspeln reiben
etwas Orangensaft dazu (sonst wird der Salat braun und unansehnlich)
winzig bissel Öl dazu ( Vitamin A kann der Körper nur mit Hilfe von Fetten aufspalten und demzufolge besser verwerten bzw. ausbeuten)
wer mag, kann ein wenig Zucker dran geben
alles gut durchmischen und ca. 15 Minuten durchziehen lassen
alles ist eigentlich gaaaaanz simpel...
und schmeckt sooo lecker, da freuen sich auch Kinder dran- ein Salat der süß und gesund ist..