Forum Übersicht - Zuckerfreie Rezepte » Schichtsalat- immer wieder lecker

Ihr braucht: für ca. 10 Personen

4 Stangen frischen Lauch/ Porree
1 Ds. Ananasstücke (K'OM'MENTAR VON BINCHEN: Zuckerfreie Ananasdose oder echte Ananas nehmen!)
1 Ds. Mais
1 Glas Mayonaise oder selbstgemachte (KOMMENTAR VON BINCHEN: nur selbstgemachte Mayo verwenden - in fertiger ist immer viel Zucker!)

wer mag, kann ganz feine Kochschinkenstrifen ind 1-2 hatgekochte Eier in Scheiben zugeben (KOMMENTAR VON BINCHEN: Für AI Ernährung komplett darauf verzichten!)

Lauch/Porree waschen und in ganz feine Streifchen schnibbeln
alle anderen Zutaten zugeben
alles vorsichtig vermischen bzw. untermengen
mindestens 1-2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen

passt zu jeder Party

Ich kenne diesen Salat mit den selben Zutaten,

allerdings ist es ja ein Schichtsalat, darum wird da nix durchgemischt, sondern schichtweise alle Zutaten dazugegeben.
Nach jeder schicht kommt Majonese druff...

Und dann wird der Salat erstmal für ne Nacht in Kühlschrank... muss also über Nacht durchziehen.

Schmeckt echt super lecker - ich liebte ihn und das ist tatsächlich immer ein Renner auf jedem Fest und Bufett

bei uns wird das nur als gemischt angerichtet, anders kennen es die leute hier net

.... hihi witzig... also ich kenne diesen schichtsalat auch, und finde ihn super lecker.... hier bei uns im waldhessischen ländle hat es sich so eingebürgert, daß die schichten erstmal schichten bleiben und dann kurz vor dem fresschen..., alles bunt durcheinandergemixt wird....

lg

nicole

Danke Freggel

Versuch ich mal aus.

LG Sky