Als ich mit einigen Kollegen letzte Woche in unserer Kantine gegessen habe,
bemerkte ich, dass ein Kellner in seiner Hemdtasche einen Löffel mit sich
herumtrug. Mir kam das schon ein wenig seltsam vor, aber ich habe mir
nichts dabei gedacht. Später stellte ich aber fest, dass alle anderen
Kellner ebenfalls einen Löffel bei sich trugen. Als unser Kellner
vorbeikam, um unsere Bestellung aufzunehmen, musste ich ihn fragen:
"Warum tragen Sie einen Löffel in der Hemdtasche?"
Nun erzählte er: "McKinsey war neulich bei uns, um unsere
Geschäftsprozesse zu untersuchen. Nach vielen Monaten Und noch mehr Analysen
haben sie festgestellt, dass unsere Gäste drei Löffel pro Stunde pro Tisch
auf den Boden fallen lassen. Um darauf
vorbereitet zu sein, tragen wir alle jetzt Löffel in der Tasche und
müssen nicht jedes mal in die Küche gehen. Wir sparen dadurch fast 1,5
Stunden pro Schicht."
Er war kaum mit seiner Erzählung fertig, schon machte es "Ping" hinter
uns und er ersetzte den gefallenen Löffel durch den aus seiner Tasche.
"Ich werde beim nächsten Gang in die Küche einen neuen Löffel holen",
sagte er stolz, "statt dafür jetzt in die Küche rennen zu müssen."
Ich war beeindruckt.
"Danke", sagte ich, "ich musste einfach fragen." Kein Problem!"
erwiderte er und nahm unsere Bestellung weiter auf.
Dann bemerkte ich einen dünnen schwarzen Faden, der aus seinem
Hosenschlitz herausschaute. Zuerst dachte ich mir nichts dabei, aber ich
musste zu meinem Erstaunen
feststellen, dass alle Kellner ebenfalls einen schwarzen Faden am
Hosenschlitz hatten.
Vor Neugier fast platzend, musste ich wieder eine Frage stellen.
"Ach ja", sagte er diesmal etwas leiser, "nicht allzu viele Leute sind so
aufmerksam.
Aber McKinsey hat auch herausgefunden, dass wir in der Toilette Zeit sparen
können." "Wie das?", fragte ich. "Sehen Sie, dieser Faden wird an
unser, ahhh, Ding gebunden, und wenn wir müssen, können wir ihn sozusagen
ohne Hände herausziehen und müssen uns dann die Hände nicht waschen. Damit
sparen wir über 90% der Zeit, die wir im Waschraum sind, sowie 5000 Liter
Wasser pro Jahr." "Ja, das macht schon Sinn", meinte ich, sah aber ein
Problem dabei. "Wenn Sie ihn mit dem Faden herausziehen, wie stecken sie ihn
Aber wieder ein?"
"Na ja", meinte er, "ich weiß nicht, wie die anderen es machen, aber
ich benutze den Löffel."