Forum Übersicht - Hauptspeisen » BUNTES REISFLEISCH

500g fleisch (hähnchen, hack aus hähnchen oder auch schwein, wer es verträgt)
kleingeschnitten in 2 essl. olivenöl anbraten
250g zwiebel mitdünsten
2-3löffel tomatenmark hinzugeben
würzen nach geschmack
1/2l gemüsebrühe hinzu gießen
alles zusammen 10min köcheln lassen!
1rote 1gelbe und eine grüne paprika hinein schnibbeln
250g reis mit köcheln noch ca 10-15min
entweder 1 dose tomaten oder 500g frische tomaten mit hinzu geben.
(ohne haut und kerne nur fruchtfleisch)

nochmal 5min köcheln----fertig!

guten appetit!

... so, liebe edith , das rezept steht zwar schonlämger hier drin, aber hab beimlesen grad so eine lust darauf bekommen, daß ich einen einkaufszettel für meine mama gschrieben habe... morgen gibts das hier bei hasischnittchen

dann lasst es euch richtig gut schmecken!

lieben gruß

edith

und hasischnitte? wie wars?

... es war suuuuuuuuuuuuuper lecker und vor allen dingen hat sich mein hasi gefreut, daß wenigstens ein bißchen fleisch drin war... wir haben hack genommen...
sonst gibt es ja nur fettreduziert...

aber war richtig gut und vor allen dingen schön "leicht"...
wir haben allerdings den reis nicht untergerührt, sondern in eine extraschüssel gemacht, dann konnte jeder selbst mischen...
kann man gut nachkochen...