Forum Übersicht - Backen » Vanillekipferl

Vanillekipferl:
Zutaten:
130g Zucker
Mark von 2 Vanilleschoten
250 g Mehl
200g Butter
100g gem. Mandeln
1 Prise Salz
2 Eßlöffel Puderzucker

Zucker mit Vanillemark mischen. 100g mit übrigen Zutaten, bis auf Puderzucker, verkneten.
Den Teig in Folie gewickelt ca. 30 Minuten kühlen. Ofen Umluft auf 160 Grad vorheizen.
Wallnussgroße Stückchen zu Kipferln formen, je ca. 10 Minuten backen. Übrigen Vanillezucker mit dem Puderzucker vermengen, Kipferln noch heiß darin wenden.

Zubereitungszeit ca. 60 Minuten, backen ca. 20 Minuten.
Pro Stck. ca 90 kcal, E: 1g, F: 5g, KH: 8g
Tanja

danke, tanja...
aufgrund unseres massiven Zeitmangels in der Vorweihnachtszeit backen wir erst am 9. Dezember unsere Plätzchen... danke für das Rezept... ich liebe diese Sorte...

lg

nicole

Ja also von Vanille kipferl konnt ich FRÜHER !!! (hihi... nun lebe ich schon über zwei Jahre so wie jetzt)... auch nicht genug von bekommen.
Die liebte ich immer sehr sehr sehr.... legga legga

mhhh .............. die liebe ich ja so!!!!!
Danke Mausi

lg Yvonne

Bitte, ich hoffe ihr probiert auch mal die anderen aus.
Tanja