Forum Übersicht - Zuckerfreie Rezepte » Kürbis gebacken

Hokkaidokürbis
Rapsöl oder Olivenöl
Kräutersalz
Salz
Pfeffer

Den Kürbis waschen, abtrocknen, halbieren, vierteln und entkernen. (Die Schale bleibt dran, kann auch mit verspeist werden.) Benötigte Menge in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein geöltes Backblech legen. Dann die Kürbisscheiben leicht mit Öl bestreichen, salzen, pfeffern.

Backzeit: 15 - 20 Min. bei 200 ° C.

Dazu passt gut Blattsalat und Tomatencreme.

Neee .... mit Kürbis kannste mich jagen!!!

Ich hab auch immer gesagt, ich mag kein Kürbis, aber man denkt ja auch an Gartenkürbis und Kürbissuppe. Aber der gebackene Hokaido ist echt lecker. Man kann da zum Schluss auch noch ein bisserl Parmesan draufgeben, wenn man mag.

bäh, kürbis, grrrr

Banausen