Forum Übersicht - RE: Heiße Getränke im Winter!! - 5

#21 von wuppili ( gelöscht ) , 10.12.2009 14:18

nu sabbert der molly..
er mag gerne ohne alkohohl..

#22 von Binchen , 20.12.2009 09:31

Heißes Bier
[gesunde Alternative zum Glühwein]

Das Grundprinzip:

Bier (zusammen mit eventuellen festen Zutaten wie Zitronenschale oder Zimtstange) bis kurz vor dem Kochen erhitzen.

Weitere Zutaten (Eigelb, Sahne, Alkohol, Zucker, pulverisierte Gewürze) zusammen verquirlen und nach und nach dem Bier unterrühren. Dabei immer wieder mit dem Schneebesen verquirlen.

Am besten ist dunkle Biersorten, zB. Bockbier etc.

Die Zutaten:

- 0,5 Liter Bier
- 3 Eigelb
- 2 EL Zucker (eventuell brauner)

optional (je nach Geschmack) dazu:

- Rum
- 1/2 Stange Zimt (Pulver geht auch)
- 1/2 Teelöffel gemahlenen Ingwer
- 1/2 Zitronenschale

#23 von wuppili ( gelöscht ) , 21.12.2009 12:03

hicks..

#24 von Sabberschnutenfreggel ( gelöscht ) , 21.12.2009 13:03

und dann ab ins Bett...

#25 von wuppili ( gelöscht ) , 21.12.2009 20:59

jöwalhs kie
duuuuuuuuu
hazztzzzte
ja sohhhh rescht
ssf

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