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Tipp: Honig nicht in kochend heiße Getränke geben

Honig ist hitzeempfindlich. Zu große Wärme kann einen Teil der wertvollen Inhaltsstoffe der natürlichen Süße zerstören. Daher sollte Honig nicht in kochend heiße Getränke gegeben werden, rät der Bienenexperte Professor Jost Dustmann aus Celle in der “Apotheken Umschau”.
Tee oder heiße Milch sollen zuerst etwas abkühlen.

Danke, Binchen! Wusste ich nämlich nicht! Heiße Milch mit Honig liebe ich in der kalten Jahreszeit, aber hab den Honig natürlich gleich in die kochend heiße Milch gegeben!

LG Hella

Danke ... wusste ich auch nicht
Ich liebe Honig und geniesse ihn auch gerne im Tee.


Lg Sky

und wieder was dazu gelernt